Maminha na Mostarda

Ingredientes

• 1kg maminha bovina
• 100g mostarda amarela
• 10g de mostarda dijon
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

acompanhamentos

• Vegetais na brasa
• Batata assada na grelha
• Farofa de bacon

modo de preparo

Tempere a maminha com sal e pimenta. Misture as duas mostardas e massageie ou pincele por toda a carne. Coloque no Bag e dobre a ponta aberta duas vezes e pressione bem para selar. Leve para a churrasqueira por 20min. em fogo médio. Retire a carne do Bag, leve para a grelha e doure todos os lados da carne por 5min.